
Ο “κούρος” των αιγοπροβάτων στη Δεσφίνα
Το κούρεμα ή «κούρος» των αιγοπροβάτων όπως έχει επικρατήσει από παλιά, είναι μια πρακτική για να απαλλαγούν τα ζώα από το υπερβολικό τρίχωμα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει δυσφορία και προβλήματα υγείας λόγω της υψηλής θερμοκρασίας. Οι βοσκοί στη Δεσφίνα, όπως και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, συνήθως ξεκινούν το κούρεμα των αιγοπροβάτων την άνοιξη, […]